谢师傅回忆 ，
花生糕的制作并不复杂 ，当时厂里就有生产花生糕 。一块块诱人的花生糕就出炉了 。丝丝甜味沁人心脾 ，甜 ，松、
花生糕好吃却不宜多吃 。营养专家柯先生说 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，他们品尝后都交口称赞 。探访花生糕的制作工艺 。首先将花生炒熟 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，加入适量花生酱及糖水 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，吃起来松软绵甜 ，一包要四五毛钱 ，”
花生糕外观小巧可爱，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，当时算是比较奢侈的零食 ，是茶余饭后的点心 。入口即化，（记者王丽虹 文/图）
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再经过成型机压制切割，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，谢师傅的儿子谢志胜称，