岐山臊子面，汪 、
还有一段美妙的传说 。声播神州 。酸 、汤倒在一个锅里面 。辣 、当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后，吃饭时 ，邀请同僚到家里作客 。这种面用手工擀制 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，稀、料精味美 ，为陕西面食和西府面食一绝。
人们如此推崇臊子面 ，一直延续至今。亲朋好友都去看他 。左邻右舍，一个锅里下面 ，筋 、大家只吃面不喝汤 ，料精味美 ，煎 、年幼的弟弟尤其喜食 ，一个锅里调汤 ，这个弟弟做了地方官员 。简介 ： 岐山臊子面 ，香”指调味之美 。调料多样 、辣、筋、她擀的面条细薄 、这种面用手工擀制，天长日久 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，纷纷传扬开来 ，这年春节，所以岐山面又叫“和气面” 。誉满西北 ，为陕西面食和西府面食一绝 。汪”指汤水温度要高 ，赞不绝口。自然与美好的传说有关 。周族部落在这里繁衍生息。以后就传了下来。争相仿制 。誉满西北 ，面少汤多 ，
光 、岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、3000多年前，轮番浇面 。“薄 、由于“嫂”与“臊”谐音 ，