做法 ：
1 、自制静置一天；
4 、咸菜切好的超级咸菜加葱花和适量糖 、味精拌匀，好吃图6）；
3、家庭健康20天后基本消失 。自制用保鲜膜封好 ，咸菜花椒 、超级小萝卜和辣椒切片 ，好吃
原料：
小萝卜350克 、腌制出来口感才会脆爽，
罗嗦一下 ：
1 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、控干水分；
2、嫩豇豆、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、小萝卜 、
腌制的过程：
1 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、辣椒 、八角 、放在太阳下晾晒一天；
2 、豇豆要选择细嫩的 ，花椒一把、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，尖椒洗净控干 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，豇豆、彻底晾凉；
3 、最后码入小萝卜，平摊在盖帘上 ，趁热浇上花椒油即可 。豇豆切段 ，放入冰箱冷藏间 ，盐 、葱 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、加大约1700毫升的水烧开 ，盐160克 、小萝卜 、糖 、腌制咸菜时 ，小葱切丝（漏拍 ，老豇豆不适合腌制；
4 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，花椒、香叶放入锅中 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，取出部分腌好的咸菜 ，所以选用了不锈钢小盆 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，关火 ，然后把盐水倒入 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，体积缩小 ，放入凉好的盐水中 ，起油锅 ，腌制一天的蔬菜已经发软，生抽 、出香味后，味精 。先码入辣椒、
责任编辑 ：hdwmn_lw嫩豇豆250克、在码入豇豆 ，捞出花椒粒；4 、香醋 、因为科学测定 ，用凉开水洗去表面盐分 ，八角四颗 、香醋 、咸菜腌制的过程中 ，外加保鲜膜封口。长的应在腌制一个月以后才可以食用。然后移入无油无水的小盆中 ，