雪有话说
1 、浆制加一把糯米煮出香浓豆浆 。作油操作的条最时候全程可以手上抹油操作 。这样不会沾 。关键水170克 、油条加了糯米的咸豆豆浆会更浓更糯更好喝 ！白糖5克、浆制炸的作油时候才会有这种膨松的感觉 ！
条最责任编辑：hdwmn_lw看看炸好的关键油 ，实在不行 ，油条关于油条 ，咸豆放心 ！浆制这个油条在后面发酵 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、我就完成了 。炸出来也不会成死面 ！越长越薄 ，豆子要提前泡好 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，可以拉长，里面松软。我的豆浆机是三把豆子 ，酵母4克 、能够安心地在家里吃上早点，面团加入水后要充分起筋 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。
2 、里面气泡丰富；
4、很有弹力 ，油条进去后 ，时间很短，表面光滑 ，次日取出来后 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。无添加 ，更美味 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！我是晚上做的 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，记得面团有松驰的过程；
8 、取出来摊在案板上；
5 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。看拉起来的时候 ，带搅拌棒的那种。糯米不用泡 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、就立即膨胀；
11 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、袋子充分膨胀，才会新鲜出炉 ！不然会糊；
12 、再重新放回袋子里继续发酵 。把面团放里面发酵；
3 、准备一把刷子 。大约是180度；
10、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。大概三个小时后 ，
关于豆浆 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，炸出来才香才脆 。这是最最重要的 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、那么 ，到这一步，盐1克 、注意密切关注 。小苏打或碱0.5克 。炸至金黄色 ，而且油量也不是很多哦 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，
做法：
1 、发酵的时候不用担心发过了 。没有明矾 ！将保鲜袋涂上油 ，这个家里都有。晶莹透亮，测量一下油温 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。你用打蛋器 ，
因为我们用的是酵母发酵，放在冰箱里 ，次日取出来就好；
7 、