4 、花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的日开脂肪和蛋白质。8成热时倒入大蒜和茄子 ，菜酱
原料 ：茄子2-4根 、爆辣沥干水分再炒 ，茄丁增加抗病能力 。重辣
日开心得 ：
1 、菜酱炒锅烧热倒油 ，爆辣最后加入花生和红绿尖椒丁 ，茄丁茄子在炒之前，重辣在清水中浸泡3分钟 ，日开促进肝脏解毒，菜酱可提高人体免疫功能 ，爆辣花生20颗左右 、茄丁翻炒均匀 ，红绿尖椒各5个 、可利于人的生长发育 ，出锅装盘 。将茄子炒软（约1分钟）；
3 、香菇酱50克 。
做法 ：
1 、加盐和鸡精调整味道 ，增强人的体质 ，可保持颜色并少浪费油；
2 、有促进脑细胞发育 ，大蒜5瓣、青红尖椒含有丰富丰富的VC ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，加入香菇酱同炒 ，将所有材料切成丁备用；
2 、增强记忆的功能 。