5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，用装满水的甜辣盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感 ，白糖 ，道口白糖稍微多一些 ，感爽酱油，佐餐胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，小菜加适量盐拌匀
3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的黄瓜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，酱油 ，道口
原料 ：小黄瓜 ，感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，辣椒碎 ，白糖 ，用刀削成不规则小块 ，随吃随取
熟芝麻 ，味精 ，