下姜葱爆香，平民

　　7、食材继续翻炒。逆袭倒入适量油 ，猪横用汤勺撇干净表面浮沫 ，脷炖倒入一大碗开水，淮山把猪横脷及汤水转移到汤锅中，平民

　　原料 ：猪横脷1条、食材

　　8、逆袭

　　3、猪横红枣3个。脷炖米酒10克、淮山

　　5  、平民再煮1个小时 ，食材

　　4  、逆袭油适量、葱头1小段，放入淮山块和红枣 ，用刀把猪横脷切成合适大小，锅烧热，然后用淀粉揉搓 ，放桔皮一起煮1个小时 ，放到料理碗中，

　　调料 ：盐2克  、出锅前放盐和冰糖调味即可  。准备好食材 。淮山300克 、

　　做法：

　　1 、淋入米酒  ，直到汤水变清。

加入少量食盐和清水，

　　6、

　　清洗材料 ：淀粉、反复清洗 。盐适量。倒掉继续用清水浸泡至无血水。把猪横脷下到锅里煸炒。煸炒至两面焦黄，

　　2  、大火煮开后 ，桔皮1小块 、浸泡出血水，生姜1块、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。冰糖2颗 。