6、八角、
12、锅洗净 ,放入五花肉,
4 、炖至萝卜软熟 ,大火烧开后撇去浮沫 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,倒入炒过的五花肉块 ,
3 、锅里放一点点油,撒葱花即可。
9、放入1汤匙(15ml)的油 ,
5、加入一大勺料酒,
8、生抽1汤匙(15ml)、五花肉放入热水锅里焯一下 ,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),
11 、桂皮1小块、葱 、
10、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。加少许盐调味,白萝卜一根、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
桂皮。捞出后晾凉,再加入料酒 、加入没过肉量的开水 ,料酒1汤匙(15ml)、切成均匀的方块。翻炒均匀。7、
2、准备所需材料。姜3片克、盐1小匙
做法 :
1、老抽1汤匙、
材料: 带皮五花肉600克 、
