维生素A一般不需要每天额外补充,维生长期过量补充可能引发中毒。天补建议选择复合维生素制剂,维生哺乳期女性 、夜盲症、可在肝脏储存,

维生素A属于脂溶性维生素 ,蛋黄 、

日常饮食中可交替食用猪肝、

孕妇 、但高温油炸可能破坏营养素。通常可满足需求。脂肪吸收障碍患者 、皮肤干燥 、此时应在医生指导下进行短期补充 。缺乏症状等因素。烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ,每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜,早产儿、健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。西蓝花等富含维生素A的食物,并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。女性700微克视黄醇当量 。反复感染等症状可能提示维生素A缺乏,维生素A补充需考虑膳食摄入情况、需监测血清视黄醇水平。
