11放入煎好的觉番豆腐 ，约400克 ，茄烧葱 、豆腐下豆腐块煎 。吃肉
10放半小碗水 ，让享豆瓣酱 一大勺 、块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，觉番
茄烧2姜蒜切片 ，豆腐
12放盐 、吃肉糖 、让享
5煎至皮脆金黄即可。块感方便剔除 。老抽 一大勺 、料酒炒匀 。
7锅内留少许油 ，
4铁锅烧热，姜、料酒 一大勺 、辣椒和花椒炒香。再放老抽炒匀 。炒匀 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、切了方形的薄块 ，番茄 一个 约230克 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
3我这次用的是老豆腐，
6煎好的豆腐出锅备用 。
8再放豆瓣酱 、
9放番茄炒出汁水，花椒 、直至汤汁收干，下油烧热后 ，盐、蒜 、下姜蒜 、烧开 。买了一大块 ，糖和鸡精 ，小米椒 、