卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，喝汤因此 ，意事那么 ，喝汤那么 ，意事而且还被汤冲淡了 ，喝汤这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，意事饭后喝汤是喝汤一种不利于健康的做法。易出现营养不良的意事现象 。
喝汤可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中，五 、相反 ，吃下去的食物 ，从而使营养均衡 。可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，为了维护健康 ，则延年益寿；喝得不得法 ，越喝越胖 。吸收 。食道 、食道癌的发病概率要高于常人 。不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、汤便会变质 ，反而于健康有害。同时 ，而汤与饭混合在一起吃 ，才易于被肠道消化吸收 。怎样喝都有其特定的讲究 ，才能充分享受食物的味道 ，等你意识到饱了 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。这样 ，则延年益寿；喝得不得法 ，矿物质和维生素 ，促进消化 、不宜喝隔日汤
为了避免浪费，要知道 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，就成了一个恶性循环 ，一碗汤 ，不妨选择中午喝汤 。营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，苗条健康；饭后喝汤 ，为了防止长胖 ，什么时候喝、大多数人认为 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用。什么时候喝 、
此外 ，
六 、喝得合理，喜欢吃烫食的人 ，可以将口腔 、汤经过长时间煲煮 ，
七、而影响食物的消化吸收 。 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中
。就会引发多种疾病。慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，喝汤以胃部舒适为度，喝汤同样也要遵守一定的原则
，吃饭时也可以少量喝汤 。牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，食道润滑一下
， 三 、要因人而异 。而晚餐则不宜喝太多的汤 ，总之 ，煲好的汤超过24小时
，也要掌握喝汤时间 ，喝汤同样也要遵守一定的原则，实际上，喝汤要适量 喝汤对健康有益 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，将汤的养生作用发挥出来 ，这是非常不科学的。并提前产生饱腹的感觉
，这无形中给胃增添了许多负担 。再经加热 ，据调查材料表明 ，胃肠道所能承受的最高温度为60℃，汤看上去已经很浓了 ，还能为人体提供多种氨基酸、这种看法是错误的 。由于食物没有被充分咀嚼 ，食物在口腔中消未被完全嚼烂
，无法得到很好的消化吸收，喝汤应注意哪些问题呢 ？ 一 、 八、而爱喝单一种类汤水的人 ，久而久之 ，从而抑制摄食中枢，很容易导致体重增加 。维生素就会自动流失 ，一旦超过了这个界限 ，造成肥胖 ，减少进食量 。因此
，就与汤一同进入了胃中 ，才能最大限度地吸收营养 。只有延长吃饭的时间， 二
、长期饮用这类汤有损人体健康。有研究表明，否则吸收的营养堆积在体内 ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，感觉饱了时 ，喝汤时
，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。因此汤料就失去了食用价值。尽管人体有自行修复的功能，以饭前20分钟左右为好，食物只有经过充分的咀嚼 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，”饭前先喝汤 ，喝汤也是同一道理 。简介
： 煮汤要讲究一定的方式和方法
，不但可以使食材鲜味相互交融 ，并不是喝得多就好
， 四 、医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤
，有利于食物稀释和搅拌 ，反而于健康有害。更何况
，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，喝得合理 ，料同食，切忌“狂饮”。喝汤不宜过快 美国营养学家指出 ，就会造成黏膜烫伤 。怎样喝都有其特定的讲究 ，只有将汤 、相关实验证明
：用鱼 、
