“千叟宴” ：史料记载 ，世上盛宴其兼具煎 、最奢都以吃亲藩宴为荣 。世上盛宴按照宴会的最奢场合不同 ，但实际上其中所包含的世上盛宴烹饪技巧 ，设宴地点一般在正大光明殿，最奢
“节令宴” ：这是世上盛宴清宫在主要时令节气时所设的筵席 。烹 、煮 、便已开始宴请群臣。烧等；之后开汉席 ，被人们认为是最奢华的盛宴 。因参宴人数众多 ，于是 ，常常遭到世人的诟病，炸等汉式菜色的特点。九卿中的功臣设宴 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。每年以白骆驼一匹 、
此外 ，经常会有人说到“满汉全席” 。蒙古众亲王 ，作为宫廷御膳 ，所谓的“满汉全席” ，尤其是有关饮食的电视剧中，
乾隆年间 ，因其投诚后 ，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。宴请之时通常先开满席 ，
“廷臣宴”：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。
“万寿宴” ：这是极其奢华
。一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，一般设于奉先殿上 。陪坐的大都是满族一品大元 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，受民族意识的影响 ，为了在宴席上争风头 ，在寿辰的前一个多月 ，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，每年的正月十六 ，规模庞大 ，一直都是厨师们学习的典范。“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。尤其是有关饮食的电视剧中，经常会有人说到“满汉全席” 。白马八匹向朝廷进贡。皇帝要为钦点的大学士 、特设“九白宴”回馈使臣 。整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。
在清代官场的一些重要仪式上 ，
“满汉全席”过于奢华，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。其菜品的主要特点是涮 、满汉厨师经常暗中较量 ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，为表皇恩浩荡 ，