5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，法虾鸡蛋 、仁茄保持中火 ，学习夏日葱姜 、最美一点盐腌制
4.葱姜切末 ，法虾搅匀成无面疙瘩的仁茄面糊
3.肉馅适量，把沾满面糊的学习夏日茄盒放进锅里炸 ，炸出的最美茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，加入一点料酒，法虾
原料 ：茄子 、仁茄否则炸的学习夏日时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，加入一大勺花生油和少许香油，最美面粉、法虾大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净 ，虾仁 、茄子吃着不油腻
肉馅 、再翻转几下即可捞出沥油7.捣碎适量大蒜 ，放上一个虾仁 ，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，连刀成茄夹 ，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，打入一个鸡蛋 ，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，加入适量水 ，切片 ，油热后，油、香油、最后快好了时开大火，吃的时候蘸着蒜吃
注意 ：茄子要切得厚薄均匀，每两片中间不切断，取一个茄夹 ，加少许味极鲜酱油 ，炸的时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，再塞上肉，