2、着京把揉好的味文窝窝面团搓成长条 ，放上潮湿的宫廷屉布 ，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。小吃一个剂子大概约10克；
5、玲珑黄豆面50克 、浓缩加入到面粉的着京混合物中；
3 、
味文窝窝白糖10克 、宫廷原料：玉米面100克 、小吃码上小窝头胚 ，玲珑取一个剂子 ，浓缩手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、着京糖桂花5克 。味文窝窝酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ，蒸锅加入水 ，
做法 ：
1 、酵母2克、把面粉柔和成团，如果太干的话就加一点水调试；
4 、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。