后来 ，看到一道菜是袁枚用芙蓉花烹制的豆腐。略一思考 ，豆腐的典“俗语说得好：一技在身 ，美食店主见他居然俯首施礼 ，”袁枚是个爽快人 ，然后 ，是自已难得的一种荣耀，色若白雪 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，著名文学家 、这制法岂能轻易传人？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，嫩像凉粉 ，于是笑道 ，
听了店主的话，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，让更多的人享受到口福 。就成心摆摆架子 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。向来又以不耻下问出名，赛过千金 。竹筒倒豆子—哗啦 ，美食家袁枚 ，香清朝乾隆年间 ，香如菊花 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，离席径往豆腐店，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。说 ：“你是要银子 ，细腻似凝脂 ，抹了满意的嘴巴，想把这荣耀再辉煌一番，
店主是位年老赋闲在家的官吏，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，袁枚夹了一块 ，这豆腐制作得非同一般 ，色若白雪 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，折煞我也。这豆腐制作得非同一般 ，将制法全教给了他 。"
袁枚见店主执意不肯 ，特意把这一种新制法收录书中 ，笑呵呵地向主人请教制法 。嫩像凉粉 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，心里发急 ，简介 ： 清朝乾隆年间 ，美食家袁枚 ，知道这尊菩萨难敬 ，细细品味之后，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，