装进干净、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄沥干水分,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1、葡萄添加一半糖 ,自酿让葡萄皮、葡萄果肉和种子分离,自酿放到阴凉处,葡萄密封 ,自酿

  原料:新鲜的葡萄葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9、室温下保存;

  7 、自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄捞出,自酿

无水无油的玻璃瓶子里 ,看瓶内没有气泡产生,搅拌均匀;

  6、把剪好的葡萄冲洗干净 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存。彻底晾干水分;

  4  、20天左右,全部留用;

  5、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、冲洗,