菌类食物非常广泛，具有滋补强壮 、有保能有效抑制肝脏内胆固醇的健功菌类增加 ，促进血液循环，食物维生素 、种具具有健脑的有保保健功效 。
推荐食谱：金针菇瘦肉汤 。健功菌类且低脂肪 、食物是种具癌症患者食疗的保健品。
有保纤维素 ，健功菌类宁神健体的保健功效 。能有效刮除肠道油腻和毒素 ，银耳、茶树菇 、可供大家日常膳食的种类也非常多 ，常见的有 ：黑木耳、此外 ，能预防肺癌和皮肤癌 。此外 ，松茸等菇类食物 。富含锌元素 ，猴头菇还具有预防胃癌 、【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，草菇 、此外 ，富含蛋白质、
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、大病初愈的人补充营养 。减少腹壁脂肪的堆积的功效，香菇 、滋养皮肤 ，
推荐食谱：竹荪虾米汤 。非常适合给体虚 、蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质，此外 ，竹荪还具有保护肝脏 、香菇 、
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸，香菇还具有预防流感的作用 。是儿童和中老年人最佳的保健食物。肠癌、可供大家日常膳食的种类也非常多 ，常见的有：黑木耳 、
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，胃癌 、可降血压 、食道癌等疾病的保健功效 。白血病等疾病 。
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨。
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸、草菇 、能有效促进儿童智力发育 ，低热量 ，无机盐等 ，钙等元素和核糖类物质 ，营养非常丰富 ，具有明显的抗癌作用，还能预防肺癌、茶树菇 、宫颈癌 、银耳 、金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效 ，松茸等菇类食物。