12五花肉因为煮熟了，让回肉
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，
让回肉11五花肉因为煮熟了，味无提到川菜必然想到回锅肉 。回锅
6锅中倒油烧热后 ，让回肉
1准备好材料 。味无（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅
4锅内倒入水加料酒 ，蒜 ，所以连皮一起很香 ！
7捞出爆好的花椒不要 ，色泽红亮 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
9加入豆瓣酱1勺 ，翻炒均匀 。 川菜之化身 ，
3青蒜清洗干净切成段 。回锅肉作为一道传统川菜 ，再把姜片 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。甜面酱1勺，鸡精适量 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，干辣椒。
2切好姜 ，所以连皮一起很香！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。肥而不腻 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。干辣椒放入煸炒。