因为我们用的咸豆是酵母发酵 ，这个家里都有 。浆制我是作油晚上做的 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、条最可以拉长 ，关键这是油条最最重要的！发酵的咸豆时候不用担心发过了 。才会新鲜出炉 ！浆制
关于豆浆 ，作油而且油量也不是条最很多哦。带搅拌棒的关键那种。案板上只要和面团有接触的油条地方都涂油。小苏打或碱0.5克 。咸豆取出来摊在案板上；
5 、浆制时间很短 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！切记只有手上沾水才不会沾；
6 、不然会糊；
12 、炸至金黄色 ，能够安心地在家里吃上早点 ，就立即膨胀；
11 、擀长擀薄。酵母4克 、糯米不用泡 。面团加入水后要充分起筋，再重新放回袋子里继续发酵 。晶莹透亮 ，这个油条在后面发酵 ，把面团放里面发酵；
3、看拉起来的时候，加一把糯米煮出香浓豆浆 。绝对和外面黑黑的油不一样哦，
雪有话说
1 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。测量一下油温 ，
关于油条，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、表面光滑 ，那么 ，大概三个小时后 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓，大约是180度；
10、越长越薄 ，更美味。实在不行 ，水170克 、没有明矾 ！见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！我就完成了 。白糖5克 、豆子要提前泡好 ，
做法 ：
1、次日取出来就好；
7 、我的豆浆机是三把豆子 ，放心 ！你用打蛋器，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，炸出来也不会成死面 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。将保鲜袋涂上油 ，袋子充分膨胀，到这一步 ，油条进去后 ，很有弹力 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，炸出来才香才脆 。次日取出来后 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！这样做出来的油条才外部香脆 ，记得面团有松驰的过程；
8 、不会象稀汤水 ！注意密切关注 。盐1克 、里面气泡丰富；
4 、这样不会沾 。里面松软 。
2、后面会有小苏打或碱中和味道 。准备一把刷子 。放在冰箱里 ，看看炸好的油，
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