7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩
原料 ：杭椒8个 、结合烧热后倒油，版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜加半勺盐 ，杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳盐1小勺 、中西汁烩加入半勺盐 、结合拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本嫩肉粉3克 、常菜下入牛肉丝，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可。牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，中西汁烩料酒5克、结合老抽适量、版本牛肉200克 、嫩肉粉 、
烧热后下入杭椒丝 ，油50克 、转小火 ，翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，煸干水分 ，