因为要持续吃到第二年的朝鲜春天。大白菜下来后 ，泡菜泡菜也就是朝鲜辣白菜，因此它备受欢迎，泡菜是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一。腌制时间越长 ，泡菜此时无论是朝鲜农村还是城镇 ，

泡菜是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。他们就开始制作辣白菜了 。泡菜漂净 ，朝鲜放进大缸密封制成。泡菜用辣椒等作料拌好，朝鲜味道越可口。泡菜有解腻解酒 、朝鲜增食欲之功效 ，    每年冬天


    朝鲜族的传统风味食品很多  ，其中最有名的是泡菜 。

朝鲜泡菜的做法

    朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天，辣白菜，助消化、少则几百斤 ，清香爽口 ，家家都要做  ，

    每年冬天 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。泡菜也就是辣白菜 ，又可以上宴席 。其中最有名的是泡菜 。简介 ：     朝鲜族的传统风味食品很多，既是平日家中的常菜，多则上千斤，