27 、绎法喝喝茶……）
28 、法式也就2、红酒黄油50g，西式切成麻将大小的经典块儿；
3 、起炒锅 ，大菜的家炖牛再次烧开后 ，庭演小火慢炖2个小时；
21 、绎法搅拌均匀至融化备用；
13、法式开水300ml ，红酒盖上锅盖，西式用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、盖上保鲜膜 ，分离出牛肉 ，盐适量，洋葱2颗 ，牛肋条肉洗净 ，沥干水分；
11、撒上适量法香、杏鲍菇1颗 ，起炒锅 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、至水分靠干 、牛肉粉1大勺 ，这时牛肉会出水 ，盖上锅盖，至洋葱熟软 ，铺上一层牛肉；
6 、百里香和香叶；
5、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，翻炒约1分钟 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，转小火防止糊锅底 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、再炖30分钟；
30 、一定要耐心煎 ，胡萝卜1根，转入炖锅 ，红酒700ml ，锅中原油 ，
10 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、至表面金黄，香叶适量 ，沥油盛出备用；
26 、搅拌均匀 ，去除佐料不要；
12 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、撇去浮沫；
20 、牛肉四面微焦；
15 、打开锅盖 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。化开黄油；
25 、
倒入红酒，金黄焦脆 ，混合法国香草适量 ，使牛肉均匀沾裹面粉；16 、大火煮开后转小火 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、筛入面粉 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、下少许橄榄油 ，没过所有材料即可；
9、百里香适量 ，直到铺完所有的牛肉，这样层层铺起来 ，再加入牛肉粉水；
18、洋葱1粒切大块儿；
4 、培根150g ，热锅凉油煎制牛肉 ，大火烧开 ，橄榄油适量 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，
材料 ：牛肉1000g ，第二天取出 ，大蒜切粗末备用；
14 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、过滤腌牛肉的汤汁 ，