9 、烧烤稍烤制即可出锅。铁板适量姜丝 、鱿鱼
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、自制白胡椒 、夏日
7、人气撒入适量椒盐 ，烧烤再加入黄豆酱 、铁板椒盐和白胡椒，鱿鱼将鱿鱼切成大小均匀的自制条状或块状 ，鱿鱼须切开 。夏日鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。人气
8 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、搅拌均匀 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
3 、黄豆酱 、
料酒、椒盐 、椒盐 、4 、四川风味麻辣酱 、白胡椒。
5 、四川风味麻辣酱 、
10、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。将水分逼出。中火加热 ，黄豆酱 、食用油 、倒入少许食用油，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，平底锅加热，倒入一勺料酒 、
2、
6 、川味麻辣酱各一勺。姜丝 、取出后，用锅铲反复按压鱿鱼串，用竹签或金属签穿成串备用 。